gietijzeren Chinese wok met deksel
De gietijzeren pot heeft de eigenschap dat wanneer de temperatuur van het vuur hoger is dan 200 ℃, de gietijzeren pot de temperatuur van het voedsel zal regelen tot 230 ℃ door wat warmte-energie af te geven, terwijl de fijne ijzeren pot direct de temperatuur van het vuur doorgeeft aan het eten.Voor het gemiddelde gezin is het gebruik van een gietijzeren pot beter.Vanwege de voordelen van gietijzeren pot, omdat het is gemaakt van fijn ijzer, minder onzuiverheden, dus de warmteoverdracht is uniformer, niet gemakkelijk om een kleverig potverschijnsel te verschijnen;Door goede materialen kan de temperatuur in de pot hoger oplopen;Hoogwaardig, glad oppervlak, schoonmakers doen het goed
Gietijzer is een geweldig materiaal voor de wok omdat het de warmte zo goed geleidt, dat de zijkanten van de wok heet worden, waardoor je meer kookoppervlak hebt en het eten warm blijft, zelfs als je het vuur uitzet.Omdat hij van gietijzer is, is deze wok niet licht, vind hem ook niet overdreven zwaar.Deze wok kan een zeer grote hoeveelheid voedsel bevatten. Het is extreem veelzijdig. Bak er de hele tijd groenten in en heb een grote verscheidenheid aan recepten gemaakt, waaronder lo mein, chicken tikka masala en chicken fajitas.
